Éghajlat

Korfu éghajlata mediterrán, enyhe telekkel és meleg, napos nyarakkal. A nyári hónapokban a hőmérséklet jellemzően 28–32 °C között alakul, amit a tengeri szellő kellemesebbé tesz. Tavasszal és ősszel ideális az idő kiránduláshoz és városnézéshez, míg a csapadék leginkább a téli időszakra jellemző – ennek is köszönhető a sziget buja növényzete.

Gasztronómia

A korfui konyha a görög ízek mellett olasz hatásokat is magán visel. Jellegzetes helyi specialitás a pastitsada (fűszeres paradicsomszószban készült hús tésztával) és a sofrito, amely fehérboros-fokhagymás mártásban párolt borjú- vagy marhahús. A friss tengeri halak és tengeri herkentyűk szinte minden étteremben megtalálhatók. Az étkezéseket gyakran helyi borokkal vagy kumkvatból készült likőrrel kísérik.

Szokások és életmód

A helyiek vendégszeretete és nyugodt életritmusa hamar magával ragadja az utazókat. A család és a közösségi élet kiemelt szerepet kap, az esti órákban gyakoriak a hosszú, beszélgetős vacsorák. Ünnepek idején – különösen húsvétkor – látványos vallási és kulturális eseményekkel találkozhatunk, amelyek betekintést engednek a sziget hagyományaiba.

Helyi érdekességek

Korfu városa az UNESCO Világörökség része, hangulatos óvárosával, erődjeivel és szűk sikátoraival. Különleges látványosság a Pontikonissi (Egér-sziget) és a Achilleion-palota, amely Sissi császárné egykori rezidenciája volt. A sziget belső területein festői hegyi falvak, míg a partvidéken változatos strandok várják a látogatókat – a nyugodt öblöktől a vízi sportokra alkalmas partszakaszokig.